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Comer de 3 em 3 horas é necessário? Mitos e Verdades!

Quando me formei, uma das primeiras recomendações que dávamos aos pacientes é de que ele devia comer de 3 em 3 horas. As famosas 6 refeições ao dia eram para todos os pacientes, independente se ele ia conseguir seguir ou não. Essa história de comer mais vezes começou há 50 anos. Nessa época alguns estudos mostraram que uma menor quantidade de refeições ao dia estava relacionada ao maior peso corporal. Mas, como a ciência vai evoluindo, alguns pesquisadores questionaram a