Nutrição

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Qual o melhor leite vegetal?

Muitos são os motivos para as pessoas deixarem de consumir leite de vaca, como por exemplo, a intolerância a lactose, alergia à proteína do leite e veganismo. Antigamente o leite de soja era praticamente o único substituto ao leite de vaca. Atualmente o mercado de alimentos vem trazendo novas opções que tornam o cardápio mais variado e mais nutritivo. Mas será que o leite vegetal substitui completamente o leite de fonte animal? E qual o melhor leite vegetal para essa

Tratamento da fibromialgia: como a Psicologia e Nutrição podem ajudar?

Na semana passada a cantora Lady Gaga cancelou sua participação no Rock in Rio devido a uma crise de Fibromialgia.O mundo acabou conhecendo um pouco mais dessa doença, mas para aqueles que não tem a síndrome, é difícil compreender a maneira como ela pode afetar o dia a dia e qualidade de vida de quem a tem. por outro lado, muitas pessoas que possuem a síndrome ainda se perguntam: qual o tratamento da fibromialgia? Antes, vamos entender o que é a

Comer mais gordura e menos carboidrato? Entenda as novidades da semana!

É perigoso comer mais gordura? E a gordura animal? Devo fazer uma dieta com menos carboidratos? O que é mais saudável? Que a nutrição muda o tempo todo não é uma novidade. E essas mudanças podem deixar muita gente confusa. Mas nada como a boa e velha ciência para ajudar a entender o que é melhor para nosso corpo. A novidade da semana foi um estudo publicados na revista The Lancet que acompanhou mais de 130 mil pessoas, por uma

5 dicas de especialista para superar o vicio alimentar!

Vicio de chocolate, refrigerante, batata frita… É muito comum encontrar pessoas que possuem dificuldade em resistir a um alimento. Isso é um dos principais obstáculos que observo em meus pacientes que estão fazendo uma dieta. Mas como tratar um vicio alimentar? O vício alimentar significa um desejo intenso em comer um tipo de alimento e que é difícil resistir. É importante diferenciar o vicio alimentar do transtorno de compulsão alimentar. O transtorno é caracterizado pelo consumo excessivo de calorias em um

Pronokal: Conheça o método de emagrecimento e manutenção de peso

A clinica Biotipo traz o método de emagrecimento Pronokal em Brasilia. Ao longo dos últimos 10 anos trabalhando com emagrecimento, percebemos que cada paciente é único e que possui expectativas  diferentes. Alguns menos ansiosos conseguem desde o primeiro momento estabelecer uma mudança comportamental e alimentar, seguindo esses novos hábitos de forma eficaz. Outros já necessitam de estímulos maiores que o motivarão a dar continuidade ao processo. Esse incentivo o ajudará a adquirir os hábitos alimentares necessários para manter o peso saudável em

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Comer ovos todos os dias faz mal?

De alguns anos para cá, o ovo saiu da lista dos vilões e entrou na lista dos alimentos tudo-de-bom. Hoje em dia é usado em grande quantidade nas dietas e receitinhas fitness. Essa ideia nasceu depois de alguns estudos mostrarem que o colesterol da alimentação não interfere no colesterol sanguíneo. Mas será que comer ovos todos os dias faz mal? Antes de entender a polêmica, vamos falar de sua composição? O ovo de galinha é um alimento com aproximadamente 70 kcal, fonte

Não consigo fazer dieta! Como a nutrição comportamental pode te ajudar?

“Já tentei várias vezes, mas não consigo fazer dieta por muito tempo”. Você já começou várias dietas, foi em diversos nutris, mas logo que tenta algo novo já vai desanimando e não consegue fazer a dieta? Ou assim que começa você já fica pensando em quando vai poder comer tudo que é gostoso? Ou pior, quando você fura a dieta, se sente tão mal que acaba comendo tudo o que vê pela frente? Com a experiência obtida no consultório em com estudo

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Bioimpedância tetrapolar: Como se preparar para o exame?

Olá, eu sou a Dra. Fernanda Bassan, nutricionista, e hoje eu gostaria de apresentar a Bioimpedância Tetrapolar. Mas doutora, Como é isso? A Bioimpedância Tetrapolar é um exame, com um aparelho específico e oferecemos na clínica Biotipo para os nossos pacientes. Continue lendo que eu explico melhor! O aparelho de bioimpedância tetrapolar InBody fornece uma medida mais confiável e precisa da composição corporal. Dessa forma é possível identificar a quantidade e o percentual de gordura, massa muscular, água corporal e estimativa do gasto energético